RégnardChablis Grand Régnard
34,90 €
Maison Régnard, le Chablis depuis 1860
Fondée en 1860 par Monsieur Régnard, la maison Régnard est l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. Son chai historique est installé au cœur de Chablis, boulevard du Docteur Tacussel. Reprise en 1984 par le Baron Patrick de Ladoucette, déjà à la tête du Château du Nozet à Pouilly-sur-Loire, elle a gardé et affiné le style et la typicité de ses vins. Sa gamme couvre tout le Chablisien : Petit Chablis, Chablis, ses cinq principaux Premiers Crus et les sept Grands Crus de l’appellation. En 1992, le Baron y crée le Chablis Grand Régnard, une cuvée spéciale qui rassemble les meilleures parcelles de Chablis de la maison.
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Chablis Grand Régnard, la cuvée spéciale de la maison
Le Chablis Grand Régnard est cent pour cent chardonnay, sur les sols kimméridgiens de Chablis, faits de calcaire coquillier et d’argile. Vendangé à la main, vinifié puis élevé six à huit mois en cuves inox, il exprime la jeunesse et le fruit du Chablis : fruits jaunes, pêche blanche et abricot, une bouche ronde et une finale saline. Il accompagne les gougères à l’apéritif, un risotto aux asperges vertes ou une volaille à la crème.
Servez-le entre 11 et 14 °C, dans un verre à vin blanc. Il se boit dans sa jeunesse pour son fruit et peut aussi se garder plusieurs années.
Les vins de la maison Régnard sont disponibles sur Pépites Collection, avec une livraison soignée en France et en Europe.
La maison Régnard, de 1860 au Baron de Ladoucette
Fondée en 1860 par Monsieur Régnard, la maison est l’une des plus anciennes de Bourgogne. Son chai historique se trouve au 28, boulevard du Docteur Tacussel, au cœur de Chablis. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette, propriétaire du Château du Nozet à Pouilly-sur-Loire, reprend le domaine Régnard ; il en a conservé et amélioré le style et la typicité. La maison est aussi présente à Beaune, dans un hôtel particulier aux caves du XVIIIe siècle.
Régnard produit les sept Grands Crus de Chablis : Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir. S’y ajoutent ses cinq principaux Premiers Crus, Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu, ainsi que le Chablis et le Petit Chablis.
Vos questions sur les vins Régnard
Qui est derrière la maison Régnard ?
Fondée à Chablis en 1860 par Monsieur Régnard, la maison a été reprise en 1984 par le Baron Patrick de Ladoucette, propriétaire du Château du Nozet à Pouilly-sur-Loire. Régnard et le domaine de Ladoucette appartiennent donc au même propriétaire.
Qu’est-ce que le Chablis Grand Régnard ?
C’est la cuvée spéciale de la maison, créée en 1992 par le Baron Patrick de Ladoucette. Elle rassemble les meilleures parcelles de Chablis de Régnard, en cent pour cent chardonnay, et se présente dans une bouteille unique, dessinée d’après un flacon ancien.
Le Grand Régnard est-il un Grand Cru ?
Non. Malgré son nom, le Grand Régnard est un Chablis, en appellation Chablis : il assemble les meilleures parcelles de Chablis de la maison. Régnard produit par ailleurs les sept Grands Crus de l’appellation, de Les Clos à Vaudésir.
Quels accords mets-vins avec le Grand Régnard ?
Sa rondeur et sa finale saline vont aux gougères à l’apéritif, aux Saint-Jacques et aux langoustines grillées, à un risotto aux asperges vertes ou à une volaille à la crème. Un comté affiné lui convient aussi très bien.
À quelle température servir le Chablis Grand Régnard ?
Entre 11 et 14 °C, dans un verre à vin blanc. Plus frais, il garde sa vivacité ; un peu moins, il révèle ses fruits jaunes. Conservez les bouteilles couchées, au frais et à l’abri de la lumière.
Quel est le prix du Chablis Grand Régnard et où l’acheter ?
Le prix TTC du Chablis Grand Régnard est indiqué sur cette page et sur sa fiche. Vous le trouvez sur Pépites Collection, avec une livraison soignée en France et en Europe.
Informazioni
Régnard — l'essenziale
- Fondata nel
- 1860
- Fondatore
- Monsieur Régnard
- Casa / proprietario
- Baron Patrick de Ladoucette depuis 1984
- Ubicazione
- Chablis (Yonne), boulevard du Docteur Tacussel
- Vitigni
- Chardonnay
- Cuvées
- Grand Régnard
Prezzi dei vini Régnard
Da Pépites Collection, i vini Régnard disponibili costano 34,90 € IVA inclusa.
| Cuvée | Prezzo IVA incl. |
|---|---|
| Régnard Chablis Grand Régnard | 34,90 € |
